Haberler

Zeytinyağının kalitesi, yalnızca üretim yöntemiyle değil; aynı zamanda zeytinlerin ne zaman toplandığıyla da doğrudan ilişkilidir. Bu noktada erken hasat zeytinyağı, l...

Zeytinyağı, tarih boyunca sofraların olmazsa olmazı olmuş bir lezzet mirasıdır. Ancak her zeytinyağı aynı değildir. Lezzeti, faydası ve doğallığı belirleyen en temel f...

En kaliteli zeytinyağını bile yanlış saklarsanız faydasını kaybedebilir. İşte doğru saklama yöntemleriyle ilgili bilmeniz gerekenler.

Zeytinyağında kalite sadece üretim şekliyle değil, ne zaman hasat edildiğiyle de başlar. Erken hasat, doğanın en saf hediyesidir.