Natürel Sızma Zeytinyağı Nedir? Diğer Yağlarla Farkları Neler?

Natürel sızma zeytinyağı, yalnızca mekanik yöntemlerle, hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan elde edilir. Bu üretim şekli sayesinde zeytinin doğal aroması, fenolik bileş...

Zeytinyağı Neden Bulanır? Soğukta Donan Yağ Gerçek midir?

Zeytinyağının soğukta bulanması ya da donması, bozulma belirtisi değil doğal bir fiziksel tepkidir. Bu durum, zeytinyağının içindeki trigliserit kristalleri, balmumsu ...

Zeytinyağının Asidite Değeri Ne Anlama Gelir? 0.6 Dizem Nedir?

Zeytinyağında “asidite oranı” ya da “dizem” ifadesi, yağın kalitesini belirleyen en önemli göstergelerden biridir. Bu oran, zeytinlerin ne kadar taze, doğru zamanda ve...

Erken Hasat Zeytinyağı Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Erken hasat zeytinyağı, taze toplanmış yeşil zeytinlerden elde edildiği için aroması yoğun, polifenol oranı yüksek ve lezzeti belirgindir. Bu özel tadı kaybetmeden doğ...
Sepetim 0 Öğeler

WhatsApp: +44 7355 614536

Email: info@olivalis.com

Müşteri Hesabı
 Satın alındı! - İtibaren 
Doğrulandı