Son Yazılar

SON YAZILAR

Erken Hasat Zeytinyağı ile Olgun Hasat Arasındaki Farklar

Erken hasat zeytinyağı, zeytinler henüz yeşilken; olgun hasat ise meyveler yağını tamamladığında elde edilir. Bu yazıda, iki hasat türü arasındaki tat, verim, kullanım...

Ertan Emek Turan 0 Yorum

Natürel Sızma Zeytinyağı Nedir? Diğer Yağlarla Farkları Neler?

Natürel sızma zeytinyağı, yalnızca mekanik yöntemlerle, hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan elde edilir. Bu üretim şekli sayesinde zeytinin doğal aroması, fenolik bileş...

Ertan Emek Turan 0 Yorum

Zeytinyağı Neden Bulanır? Soğukta Donan Yağ Gerçek midir?

Zeytinyağının soğukta bulanması ya da donması, bozulma belirtisi değil doğal bir fiziksel tepkidir. Bu durum, zeytinyağının içindeki trigliserit kristalleri, balmumsu ...

Ertan Emek Turan 0 Yorum

Zeytinyağının Asidite Değeri Ne Anlama Gelir? 0.6 Dizem Nedir?

Zeytinyağında “asidite oranı” ya da “dizem” ifadesi, yağın kalitesini belirleyen en önemli göstergelerden biridir. Bu oran, zeytinlerin ne kadar taze, doğru zamanda ve...

Ertan Emek Turan 0 Yorum

Sepetim 0 Öğeler

WhatsApp: +44 7355 614536

Email: info@olivalis.com

Müşteri Hesabı

Kayıt Ol

İstek Listesi

Ödemeye Geç

Alışveriş

İstek Listesi

Hesap