Zeytin Sütü Nedir? Olivalis’ten En Saf, En Değerli Zeytinyağı Formu

Zeytin Sütü Nedir?

Zeytin sütü, zeytinyağının en özel ve saf formudur. Geleneksel zeytinyağı üretiminde uygulanan mekanik sıkım işlemi yapılmadan, zeytin hamurundan doğal şekilde ayrışan ilk yağ damlaları toplanarak elde edilir.

Bu aşamada herhangi bir baskı, ısı ya da kimyasal işlem uygulanmaz.

Ortaya çıkan yağ miktarı çok az olsa da, elde edilen zeytin sütü yüksek polifenol, antioksidan ve fenolik bileşikbakımından olağanüstü zengindir.

Olivalis Zeytin Sütü Nasıl Üretilir?

Olivalis Zeytin Sütü, Kaz Dağları eteklerinde yetişen erken hasat zeytinlerden üretilir.

Toplanan zeytinler aynı gün içinde modern taş kırıcı sistemlerde hamur haline getirilir. Bu aşamada hiçbir ısı uygulanmaz ve zeytin hamuru kendi kendine akmaya bırakılır.

Hamurun yüzeyinde, basınç uygulanmadan yavaşça süzülen ilk yağ damlaları özel çelik tanklarda titizlikle toplanır.

Bu işlem yalnızca birkaç saat sürer ve elde edilen miktar, toplam üretimin çok küçük bir kısmını oluşturur — ama kalite açısından zirvededir.

Olivalis olarak bu süreci tamamen kontrollü, hijyenik ve doğaya saygılı koşullarda yürütüyoruz. Sonuç, soğuk sıkımdan da daha narin, %100 katkısız ve saf bir yağ formudur.

Neden Zeytin Sütü Tercih Etmelisiniz?

✔ %100 katkısız ve işlem görmemiştir

✔ Soğuk sıkımdan bile daha doğal üretim yöntemi

✔ Yüksek polifenol ve antioksidan yoğunluğu

✔ Mide ve karaciğer dostu

✔ E vitamini açısından zengin, yumuşak içimli

Zeytin Sütünün Kullanım Alanları

• Doğrudan tüketim: Sabah aç karna 1 çay kaşığı

• Tıbbi destek olarak: Antioksidan ve antiinflamatuar etki

• Cilt bakımı: Doğal nemlendirici ve yenileyici

• Gurme sofralarda: Salatalar, carpaccio, peynir tabaklarında son dokunuş olarak

Olivalis Zeytin Sütü Sunumu

Her şişe, 250 ml koyu renk cam ambalajda, bordo balmumu mühür ile sunulur.

Ürünümüz sınırlı üretimdir — yalnızca erken hasat döneminde üretilir ve online olarak satışa sunulur.

Bu özel ürün, hem kendiniz hem de sevdikleriniz için doğadan gelen en zarif armağandır.

👉 olivalis.com adresinden koleksiyonumuzu keşfedin.

Sık Sorulan Sorular (S.S.S)

Zeytin sütü zeytinyağından farklı mı?

Evet. Zeytin sütü, sıkım yapılmadan önce hamurdan kendiliğinden ayrışan ilk yağ tabakasıdır.

Zeytin sütü içilir mi?

Evet, sabahları 1 çay kaşığı içilmesi önerilir. Yumuşak içimiyle mideyi yormaz.

Zeytin sütü nasıl saklanmalı?

Serin, karanlık ortamda, doğrudan ışık almayan yerde muhafaza edilmelidir.

Zeytin sütü neden bu kadar pahalı?

Üretim miktarı çok düşüktür. 100 kg zeytinden ortalama yalnızca 1 litre zeytin sütü elde edilir.